新潟県中越地震  2004/10/28(木)  晴れ

新潟県中越地震から もうすぐ一週間になる。
被災地の人々は大変な状況の中 お気の毒で悲しい死亡が後を絶たない。
こちらでも 揺れを感じる地震に 不安をおぼえる。

野菜が大変な値上がりで 葉物は2・3倍のもなっている。
北海道が産地の玉ねぎ ジャガイモなどは 通常価格でほっとする。

生協"パルシステム"の宅配で 野菜を申込みしても
宅配日には 中止となっている。 昨日はキャベツが半分だった。

冷凍で買いだめしていた ほうれん草・小松菜・ブロッコリー・インゲンが
冷凍室の奥から手前に移動 フル活用・・・・ありがたい _(^^;)ゞたすかる。

          

今日はとても気持ちの良い天気 ミニバラのピンクがいい。
このピンクがお気に入り (^。^)v 


古代黒米  2004/10/26(火) 雨

古代黒米が届いた。
去年 ラジオでの取材放送で 「浦部農園」を知ったのですが
2004年産の注文用紙が 郵送されてきたので 即FAXで申し込んだ。

天然ポリフェノールが免疫力を高め 高血圧・糖尿病・心筋梗塞・ガンなどの
病気を防止。 アトピーやアレルギーの方にも便秘や肥満に悩んでいる方にも
おすすめの 幻の米とも言われ薬用米としても珍重されている。・・・・・・・・・・と (^。^*))((^O^)v

一合に大さじ1杯で炊くと 紫色に炊き上がり モチモチと美味しい
この色もなんか身体に効きそうだ。
    
                  500g(真空パック)@\1,575.-
浜名湖花博ののたねちゃんも おすすめ ヽ(´▽`)/へへっ


サカタのタネ『虹色すみれ』 新発売  2004/10/25(月) 曇り

「サカタのタネ」と玩具メーカータカラが 「りかちゃん」の名をつけた
パンジーの新品種「虹色スミレ」を開発し 19日から発売になった。
早速 園芸センターへ出かけた。
パンジー ビオラがいっぱい・・・種類の多さにおどろき w(゜o゜)w オオー!

りかちゃんパンジーをゲットです。
ピンクの ・スイートハートリカ ・赤系のメープルリカ ・紫系のロイヤルブルーリカ
どれも綺麗な花色にワクワク (私は流行もの大好き (^-^)/)
軽井沢ビオラ「ピンキーキッズ」も可愛い  (^。^*))

      

園芸センターにいると みな欲しくなってしまうので困る。
ベランダの狭い事をすっかり忘れてしまうのだ。(^^;ゞ

秋枯れの寂しいベランダも ちょっと華やかになりそう・・・・


シーチキン入り大根の煮物 2004/10/24(日)晴れ

「騙されたと思ってつくってみて」と言われて 作ったのです。
とても美味しかったのです。 『シーチキン入り大根煮』
本当に 魚のおだしがきいて こっくりと・・・

大根は 先日行った紅葉ドライブで 桧原湖のみやげ物店に並んでいた
1本 100円也の太い立派な大根(新鮮で良い大根でした)

今 スーパーでは 地震や台風のせいか 野菜が凄い値上がりで
もっと買ってくれば・・・と後悔している。(×_×;)シュン
でも災害地の人たちは 大変で早い復旧をと願うばかりです。

      

この煮物 レシピは いたって簡単
大根を 普通に和風の味付けで煮込んで
出来上がったら シーチキン缶を1缶 汁もみな入れて さっと煮る。

私は 大根2.5センチ厚さの輪切を5つ 一口大に切って 煮込み
シーチキンLを 1缶(80グラム)で作りましたが お好みの分量で良さそう・・