| 気まぐれクリロー 2010/3/16(火) 晴れ |
三種類のクリローに不思議なことが起こっています。 (^_^.)(?_?) 開花の初めのころは それぞれに ５枚花弁で開花でした。 賑やかに咲きだしたころ 一部の花弁の異様な多さに気づきました。   リバーシブル・ネットピンク 花弁が６枚です。   セミダブル・ワインレッド 花弁が１０枚に見えます。   ブラックベイン 花弁が１０枚です。 花芯が異様に大きく２つ分かしら？ 次々開花するクリスマスローズの花びらを数え チェックするのが楽しくなりました。 以前にも ピンクのシングルに花弁に切れ込みがいくつもついて どうしたのかしらと 気になりながら 翌年になると なんとダブルで咲いたことがありました。 今年ももちろん ダブルで咲きました。 そんな経緯もあり この三種の花たちも 来年はダブル咲きに変化するのでは と希望が膨らみます。ヽ(^。^)ノ ********************** クリスマスローズの花は退化して蜜腺となっていて 花のように見える部分は ガク片なのです。（ガク片を花弁といっていますが） 蜜腺が膨らんで花弁状になったものをセミダブルというのです。 ************ |
| 柚子大根 2010/3/14（日） 晴れ |
美味しそうな大根と大きな柚子が揃いました。 ネットで見つけた"京のおばんざい"のレシピで作りました。  大根の美味しい季節には作りたい一品です。 簡単においしくできて 身体に優しい甘酢味がうれしい。 材料............大根（大1/3本）・柚子（1/2個）・ 砂糖(40グラム)・ 塩（大匙2/3）・酢(30cc) 作り方..........１ 大根は７ミリ角の拍子木切りにする ２ 柚子は皮を薄く削ぎ 千切りにする（白い皮まで削ぐと 苦味が出るので薄く） ３ タッパーに１・２をいれ 調味料を全て入れて 柚子の果汁をしぼり 混ぜます。 調味料が溶け 味がしみたら 完成です。 ◎切り方はお好みで歯の弱い人には銀杏切りでも |