| 寒じめほうれんそう 2011/1/15(土) はれ |
| " "寒じめほうれん草"の季節です。 今年もパルシステムの宅配で届きました。 岩手県の厳しい冬 自然の冷蔵庫のような寒さの中で ９０〜１２０日かけてじっくりと 育てたれたほうれん草なのです。 寒風にさらされて 葉はみ肉厚で 濃緑色のほうれんそうになりました。（と説明アリ） 何年か前にこのほうれん草を知り 肉厚の甘みのアル美味しさにすっかりファンになりました。 、 急に寒気に当たることで葉脈にそって縮まり、丸みをおびた厚みのあるより濃い緑の葉になります。ほうれん草などの冬越しする野菜は、寒さが厳しいと、生育のスピードを緩めたり止めたりし、 凍りつくのを防ぐために水分や養分を吸わなくなり、葉の水分量が減ります。 このため、葉に含まれる糖やミネラルなどの成分が濃い状態になるので、味が濃くなります。 ネット検索でのこんな説明に納得 美味しいはずでした。  |
| ピーターラビット 2011/1/14(金) 晴れ |
いつもは飾りだなの奥に置いている"ピーターラビット"を居間に連れてきました。 今年はうさぎ年 我が家にはぬいぐるみがいろいろあります。（人形好き (^。^)ホホ） 何年か前にJTBの企画で「美しい湖水地方とピーターラビットの故郷を訪ねる」みたいな タイトルにわくわくとイギリスへ行きました。 もともと ピーターラビットの作者ビアトリクス・ポターにも興味がありましたし ヒルトップ農場では今にもピーターがとびだしそうな雰囲気に 感動でした。 久しぶりにピーターを飾って愉しかった旅を思い出しました。 イギリスは食べ物はイマイチでしたが 美しい風景とイングリッシュガーデンが〜ヽ(^o^)丿 そうそう 映画「ミス・ポター」も観ました。 良い映画でした。   ママが「お出かけするので悪戯をしてはいけませんよ」と注意されているピーター。   でもマクレガーさんの畑で はつか大根やレタスを食べ パンダうさぎのペギー 困ったいたずらっ子のピーターです。 娘が幼い頃に大切にしていた ぬいぐるみ。 まだまだ 仕舞い込んだぬいぐるみがありそうです。 |
| ちぎり絵 初稽古 2011/1/11(火) 晴れ |
新年初のお稽古日です。 展示会用の作品の絵も決まらないまま まだまだ思案中です。 作品の構図や 下絵をはりだしている人もいて 慌て気味の私です。 今日は教室中素晴らしい香りです。 水仙です。 毎年この時期は水仙ですが 展示会用作品に気をとられて どなたも貼っていないのです。 私はとりあえずスケッチをしました。 展示会用のゆりの花は構図を見ていただいたのですが なんだか気乗りがしないのです。 (~o~)困った〜 和紙がぴったりのものがなくてかしら と帰りに"小津和紙店"による事にしました。  青山に早めに着いたので 地下から広場に出ました。 赤いストックと白妙菊が整然と植えられ綺麗でした。 紅白でお正月用ですね（*^_^*）  持ち帰った水仙がよい香りを部屋中に。 |